Η ομάδα οποία αποτελείται απο 14 μέλη και η ΕΑΦΦΕ εκπροσωπείται πλέον απο την Δρ Αργυροπούλου Αικατερίνη της Φαρμακευτικής Σχολής Αθηνών (Επίτιμο μέλος Εαφφε) με αναπληρωτή τον Αντιπρόεδρο της ΕΑΦΦΕ κο Μωραίτη Ιωάννη.

Πρόκειται για συνέχεια δράσης, για την οποία εργάστηκαν απο το 2013 η τότε πρόεδρος Κα Γρηγοριάδου Κατερίνα μαζί με τον κο Σαρακατσιάνο Ιωαννη επάνω στο πρότυπο της ρίγανης.και του θυμαριού.



Ο ρόλος του codex alimentarius

«Ο στόχος του codex alimentarius είναι, μεταξύ άλλων, να αναπτύξει, να εναρμονίσει και να εκδώσει κατευθυντήριες γραμµές και συστάσεις, σχετικά µε τα γεωργικά και αλιευτικά προϊόντα, τα είδη διατροφής, τα πρόσθετα τροφίµων, τους ρυπαντές, τις ζωοτροφές, τα κτηνιατρικά φάρµακα και τα παρασιτοκτόνα, συµπεριλαµβανοµένων της σήμανσης και των μεθόδων ανάλυσης και δειγματοληψίας, των κωδίκων δεοντολογίας και καλής γεωργικής πρακτικής, καθώς και των κατευθυντήριων γραµµών για την ορθή υγιεινή πρακτική, µε στόχο την προστασία της υγείας του καταναλωτή και τη διασφάλιση δίκαιων πρακτικών στο διεθνές εµπόριο»